témoignages

Voici un petit aperçu de la riche correspondance internet que nous recevons quotidiennement, qui nous motive toujours plus pour persévérer dans la voie de un grain - dix milles grains. Encore merci pour vos encouragements et bonne lecture.

Gérard et Florence

LA MACROBIOTIQUE AUJOURD’HUI DANS LE MONDE

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Un grain
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dix-mille grains





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Chers Gérard et Florence,

Nous sommes un jeune couple qui essaie de vivre selon la philosophie macrobiotique. on vous écrit d'abord pour vous remercier pour le travail que vous avez fait avec le site, c'est très intéressant. Au 21ème siècle, grâce à internet, c'est un moyen très pratique pour communiquer et développer des idées, ainsi que de pouvoir se confronter et apprendre de personnes qui ont plus d'expérience que nous. Après un voyage en Inde de 4 mois l'an dernier, nous avons décidé de nous installer pour quelque temps en Italie mais nous sommes encore pour l'instant des nomades, alors il y a de grandes chances pour que nous changions encore, en rapport avec nos aspirations.

Y.... connait la macrobiotique depuis 8 ans grâce à "UPM" de Mario Pianesi en Italie. Il était footballeur professionnel et pour essayer de développer la macrobiotique, il a quitté le football pour apprendre la cuisine et travailler dans des restaurants et des magasins macrobiotiques en Italie. Mais il trouvait que ce n'était pas sa place, la vie n'est pas un sacrifice mais c'est plutôt faire les choses pour lesquelles on est adapté et qui nous font plaisir à faire.

Alors pour combiner les deux choses, développement de la macrobiotique et envie personnelle, il a repris le sport. Il faut bien démontrer que la macrobiotique ce n'est pas que des jeunes maigres et tristes, mais qu'on peut être performant et rayonner tout en la pratiquant. Le sport est très développé mais aujourd'hui on a l'impression que pour obtenir des bons résultats à haut niveau, c'est nécessaire d'utiliser des produits chimiques et de se doper. Démontrer le contraire, c'est le but de Y......
Quant à C......, elle a connu la macrobiotique il y a deux ans, quand elle est allée travailler dans le restaurant de Y... à Strasbourg. Pour elle c'était une continuité par rapport aux différentes choses qu'elle avait faites avant (études universitaires en écologie, stage en agriculture biologique, sport à bon niveau (gymnastique).

On avait envie de partager quelque chose avec vous, et en vous remerciant encore pour tout ce que vous faîtes, on vous souhaite pleins de bonnes choses.

Cordialement

Amitiés

Y.... et C....
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Je vous félicite de ce site et de sa formidable science qui m'a aidé à franchir une mauvaise étape de ma vie. je suis maintenant élève professeur et j'ai un mémoire sur le rôle des plantes sue le bien être et santé , j'aimerai bien avoir votre livre mais c'est cher pour moi pour l'instant pour çà je désire que vous m'envoyer une sorte de résumé de la relation des plantes avec la macrobiotique.

un grand merci

N.


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Bonjour Florence,

J'ai beaucoup d'admiration pour vos parcours à Gérard et toi, pour vos expériences et votre opiniâtreté, car je sais que ça n'a pas dû être facile. J'admire aussi beaucoup votre empathie et la générosité dont vous avez fait preuve au cours de votre vie, en mettant au service de tous les bienfaits de la naturopathie et de la macrobiotique. (que je découvre et j'en suis très heureuse...)

Je voulais juste, par conséquent, vous témoigner mon admiration et mon respect devant votre dévouement, votre fidélité, et votre respect envers ce monde qui devrait nous être bien plus cher qu'il ne l'est actuellement.

Bien à vous, Marie
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Message:

Bonjour et merci pour votre site, puissant et facile à lire, je n'ai pas encore tout lu mais j'aime votre style direct...à bientôt pour plus de feed-back

Sébastien

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Bonjour Florence et Gérard, 

Je viens de recevoir l'ouvrage que je vous avais commandé et j'en suis très heureux.  Merci de l'avoir écris!

Je viens par ce petit mot, vous souhaiter, à tous les deux, de bons moments de fin d'année!

Que cette nouvelle année, vous apporte tout ce que vous désirez, bonheur, santé, joie et évolution spirituelle!

Merci beaucoup pour ce que vous faites.

Merci beaucoup pour ce que vous êtes.

Mes meilleurs voeux pour 2009 et les suivantes.

A bientôt de vous lire.

Quel dommage que nous vivions si loin les uns des autres, géographiquement car j'aurai aimé vous rencontrer, vous m'auriez appris beaucoup de choses. Cordialement.

Dominique.

Encore merci beaucoup pour ce que vous êtes.

Dominique

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Bonjour...

La sincérité, l'efficacité et la richesse de vos propos, la modestie qui s'en dégage, m'ont touché...

En attendant de passer commande de certaines de vos publication, je voudrais savoir si vos ouvrages sur la macrobiotique, "Un nouveau Monde, une nouvelle vie" et "La macrobiotique Pratique" sont complémentaires, ou si le dernier est plutôt un condensé du premier... Que me conseillez vous? L'un, l'autre, les deux?

Je vous remercie par avance de votre attention et de votre temps...

Salutations...

David
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Bonjour

Je viens seulement de lire votre livre qui est édifiant mais tellement réaliste.

J'ai le sentiment que nous marchons sur la tête et je ne comprends plus rien à ce monde.

Pourquoi toute cette violence, cette soif d'argent, de pouvoir, ces guerres .

Nous avons perdus toutes nos bases, le respect, l'amour de soi et des autres.

Je ne sais pas si nous sommes fait pour vivre sur cette planète.

Chaque jour je me pose la même question :

Qu'avons nous à comprendre à tout cela ?

Je rêve d'un coin de paradis à la campagne à n'écouter que les oiseaux et regarder mes fleurs et légumes pousser.

Mireille
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Bravo, Félicitations et encore merci d'avoir dit tout haut, ce que je pense depuis longtemps tout bas, car la vraie "Vie Macrobiotique" n'est pas d'édicter des règles draconiennes mais de comprendre la vie elle-même en respectant les lois de la nature et de l'environnement. Les maladies apparaîssent pour nous informer que nous nous écartons du chemin qui nous est propre. Comprendre notre propre destin est source d'un infini bonheur, car il se révèle à chaque instant, nourri d'ingrédients terrestres et spirituels, selon le rythme de chaque individu.

A.M.
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Merci Florence pour le support spirituel qui m'a permis de pratiquer la cuisine sans goût sans protéines et sans boisson…! j'ai perdu 15 kg et me porte comme une grâce du créateur, c'est un peu difficile d'être si différent des autres mais je ne retourne plus en enfer.

Encore milles merci.

K.
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Bonjour

Je vous suis tres reconnaissante pour ce site qui donne toutes les reponses à toutes les questions que chacun peut se demander. Mon probleme est que mon mari est hemophile et il souffre de lesions dans les articulations, surtout des membres inferieures. les articulations s'enflent ce qui lui rend la marche impossible.Ces derniers temps il obligé de se servir de bequilles pour se déplacer,ses genoux se raidissent et il ne peut plus bouger par consequent la montée d'escalier lui est impossible.Je crains qu'un jour il sera immobilisé.Je demande que vous veniez à mon aide.Que puis-je lui faire pour qu'il reprenne au moins un peu de son activité. Je vous signale qu'il est âgé de 38ans avec un poids de presque 55kg et une taille de 1m65.Je vous prie de ne pas négliger ma demande de secours car vous êtes mon dernier et seul espoir.

Merci infiniment

I.
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Un grand bonjour de Belgique.

Aventure et grande découverte. Originaire de Bretagne je viens de passer l’été dans ma famille.

Quel rapport avec la macrobiotique ?

Un ami de la famille est « macrobiote » depuis de nombreuses années et j’ai pendant trois semaines, mangé, écouté, lu.

Quelle découverte du bien-être.

Souhaitant continuer dans cette démarche.

Félicitation pour votre site très complet et agréable.

Amicalement.

D.
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Message: Salut, J'habite au Luxembourg et je voudrais vous remercier pour votre site. Dans un monde de plus en plus sans références, vous êtes un guide pour ceux qui parfois sont perdus, sans savoir quelle direction prendre. Merci pour exister.

L.
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Merci Gérard et Florence
Combien il est intéressant de lire ceux et celles qui rassemblent et trient les délaissés cherchant la vie où elle ne se trouve pas afin de les laisser trouver la réelle conduite à suivre.

Je ne sais toujours pas manger, mais je cesse de m'empoisonner, c'est un net changement! "la cuisine macrobiotique" m'a sauvé.

Je cuisine chaque grain, chaque cosse de légume à la vapeur ou à l'eau, et mange un à un en petite quantité tout le temps. Les saveurs fortes comme umeboshi, wasabi, activent le progrès. Mais en deux mois et vingt Kg de moins je soufre encore et toujours de la socièté ses diables et poisons spirituels et materiels. Je suis surendetté et tous ceux que je rencontre sont athées carnassiers stupides et trés méchants. Je pratique avec amour Aikido aikikai et jujutsu, ne crains pas de me battre tant par la non-action que par le Ki, pourtant je ne suis pas heureux de vivre de manger d'aimer d'étudier, de jouer de la musique, faire un poème, prier l'harmonie... j'imagine ma vie comme celle d'un prisonier à perpetuité menacé de torture pour qu'il avoue, dans la geole de son appartement, libre de sortir mais pour aller dans un monde laid et faire face à l'hypocrisie des geoliers, le mensonge la haine et l'amour, l'opposition et la faveur, et toutes ces ruses alimentaires et odorantes qui n'existent que pour plonger les humains dans la misére, souffrance, la mort vivant le manque de volonté, l'exces de tentations, "faire comme tout le monde" et se taire me conseillaient des pratiquants, je ne le puis. "Tout le monde" est pour moi un: la réalité. Autant le vu est tout le monde, les personnes sont particuliérement malheureuses individuellement, et cela du à leur alimentation criminelle, et leur mentalité.

Je vous présente mes excuses pour peindre ici un portrait sans âme de ma vie ici. J'ai à apprendre à me nourrir comme vous décrivez Gérard la réalité de la nature de l'univers à savoir se nourrir, les fleurs, les legumes, les graminés, les arbres, le roc, la lumière vie et produisent de l'harmonie, les animaux libres y arrivent, l'homme semble n'enfanter que des atomes!

Merci de votre dévouement

K.
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Bonjour à tous,

Je m'appelle V. je pratique la macrobiotique depuis 6 ans. Si je viens vers vous c'est pour déjà dans un premier temps vous félicitez car vous avez un très beau site que je consulte régulièrement et sur lequel j'ai puisé beaucoup de renseignement et je dois tout particulièrement vous dire que j'ai depuis plus d'un an arrêté toute méthode de cuisson sous pression et que j'ai observé que je me sens plus relax c'est à dire que j'ai mon foie qui redevient de plus en plus souple et aussi j'ai cette impression que je suis en train de retrouver une amplitude de mon corps car je commencais moi aussi à me dessécher comme une bonne partie des macrobiotiques. Alors encore merci pour avoir passé l'info car le mode de vie macrobiotique doit permettre à chacun de nous d'aller vers l'expansion et une bonne ventilation de notre système nerveux et non pas vers une contraction/restriction.

V.
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Bonjour!
moi j'ai entendu parler de la macrobiotique il y a seulement 3 jours. Un medecin m'a regarde et m'a demande si je me sentais fatiguee quand je me reveillais le matin, si j'avais parfois mal au dos, si je transpirais des pieds et si j'avais un mal de cote de temps en temps. Puis il m'a demande si tous ces "signes" se sont manifeste depuis que je je suis en allemagne (je vis en allemagne depuis 6 ans). Quand j'ai repondu par oui a toutes les questions, il a dit que je ne devais plus manger beaucoup de fruits (surtout pas de bananes ni de kiwis) et que je ne devais plus consommer de produits laitiers. Il m'a demande de consulter internet pour plus de details (il a dit que je devais chercher des details concernant la macrobiotique). Malheureusement je n'ai rien trouve concerant ce qu'il a dit. j'ai bien lu ce qu'est la macrobiotique et quelles sont ses bases mais rien concernant ce que ce medecin m'a dit. Est ce que vous pourriez m'aider svp? Ce serait tellement gentil si qq'un savait ce que mon medecin voulait dire.

Je vous remercie d'avance. M
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Merci Gérard pour tous ces renseignements précis.
J'ai tiens à te dire (et j'espère avoir l'occasion de le redire dans le futur forum) que ton livre "la grande vie" est très complet et que je suis très impressionné par le travail que toi et Florence avez réalisé.

Cordialement

Claude
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Message: bonjour,
Un ami m'a conseillé de me "pencher" sur la macrobiotique... et je souhaiterai en savoir plus. Merci d'avance de bien vouloir m'envoyer le guide "Macrobiotique pour tous".
A.
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Bonjour,

Je m'appelle C. j'ai 21 ans et j'habite en ..... . J'ai découvert par hasard la macrobiotique, et votre site m'a donné beaucoup de renseignements, merci. Je ne pense pas etre très originale en disant cela mais je ressens un grand besoin de changement. Je me sens "crasseuse " de l'intérieur, je fume, suis accro au café, mange mal, avec des tendances boulimiques;j'ai une mauvaise hygiène de vie, sans rigueur, sans sentiment de bien être intérieur. On ne m'a jamais initié à une quelconque spiritualité mais j'en ressent le besoin aujourd'hui. Je vais continuer mes recherches sur la macrobiotique. Je voulais savoir si vous pouviez tout de même me renseigner sur un point:une citadine au maigre budget peut elle suivre ce mode de vie, je désirais quelques conseils, sachant que je n'ai pas forcement le temps de cuisiner, ni l'argent pour ces produits;comment s'adapter en ayant une vie sociale? Merci beaucoup.

C.
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Message:

Bonjour,

Tout d'abord toutes mes félicitations pour votre site qui me semble très complet et d'une grande compétence. Ma femme et moi commençons un régime macrobiotique pour nous sortir des malaises dûs à la malnutrition de notre société de consommation. Etant parti sur des base plutôt minces, c'est avec plaisir et gratitude que nous aimerions "recevoir Macrobiotique pour tous"

Bien à vous

E.
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Boujour,

Je souffre de maladies intestinales depuis 8 mois. J'ai déjà vu deux médecins qui m'ont donnés plusieurs traitements mais rien ne change depuis.Je souffre de plus en plus.Puis j'ai vu votre site "lamacrobiotique" en allant chercher sur google et en tapant "Maladies des intestins". Je voudrai suivre votre traitement. Que me conseillerez-vous de faire sachant que je vis aux Antilles et que nous n'avons pas les mêmes produits? Connaissez-vous quelqu'un qui pratique la macrobiotique en Martinique? Pourriez-vous me donnez ses coordonnées si vous en connaissez un? Pourrai-je trouver des livres sur la macrobiotique ou je vis? Merci et j'attends une réponse de vous. A bientôt.

J-L
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Chers Florence et Gerard WENKER

Tout d'abord je tiens à vous remercier pour tout ce que vous pour nous.Avec ce site qui est l'un des meilleurs (pour ne pas dire le meilleur ) et le plus complet en macrobiotique. Pour moi votre site est une réference .je lis beaucoup de vos diverses articles qui sont très bien faits très clairs et qui donnent Les informations les plus fiables . Cependant ce qui me laisse consulter votre site le plus souvent ce sont les chapitres du livre de hufeland (un très très grand medecin!!!).mais depuis decembre 2005 vous n'avez pas ajouter de nouveaux chapitres . J espère que vous n'avez pas oublier parce-que je les attend avec impatience .

Encore une fois merci

A.
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Bonjour, je suis intéressée par la macrobiotique, et j'aimerai recevoir le guide "macrobiotique pour tous". Je débute tout juste et je suis un peu perdue. Pourriez-vous m'indiquer des cours de cuisine macrobiotique proche de la région parisienne ou de Paris. Merci pour votre réponse et d'être là.

Nathalie

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Merci pour votre don de ces recettes. Je m'occupe de faire la cuisine pour des amis et j'essaie petit à petit d'introduire des menus macrobiotiques en particulier les votres. C'est très bon. J'espère que nous arriverons à faire de jolies choses ensemble avec mes amis, aussi grace à vous. Ma façon de vous remercier et de remercier le mouvement macrobiotique c'est en essayant de m'améliorer et pas seulement en cuisine. Cordialement. A plus.

T.
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Bonsoir

Merci de votre soutien pour me donner la compréhension de la diète. Depuis 3 mois je mange des grains et des légumes individuellement cuits à la vapeur, bois un peu de thé et jeûne ainsi sans pain ni protéines ni lipides, bien sur sans produits animaux sauf oeuf coque une fois ou deux. je suis passé de 90 à 70kg. et continue...nous voyons un seul vrai vu, nous sommes tous ensembles. Vraiment votre enseignement est agréablement constructif je suis honoré de votre présence et lumière de la vie.
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Bonjour, merci pour vos infos ,leur qualité et votre dévouement passionné. Je souhaiterais recevoir votre brochure Macrobiotique pour tous. Sincères salutations. C.
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Bonjour

je vous contacte car je vais bientot me mettre a m'alimenter de la facon macrobiotique, et vivre macrobiotique. Je souhaiterais cependant savoir ou trouver dansla vie de tous les jours les ingredients des recettes..ou trouve t on algues..et tout le reste?

je vous remercie d'avance

Cordialement

Laura
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Bonjour à tous,

Tout d'abord un petit mot pour dire que si ce groupe n'existait pas il faudrait l'inventer ! En effet, je trouve interessant de pouvoir échanger sur la macrobiotique car le moins que l'on puisse dire c'est qu'elle n'est pas aujourd'hui à la mode et que tout pratiquantdébutant confronté à des questions basiques (pour les anciens)se trouve rapidement en difficulté pour y répondre.

Donc un grand merci à ceux qui gérent ce groupe.

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Message: Votre site est une merveille.

J'ai 26 ans,je suis chanteuse-auteur-compositeur, orientée macrobiotique depuis 2ans maintenant,et je n'y trouve que du positif...quel bonheur de se réveiller chaque matin... Longue vie à vous tous!

J.
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Je suis trés content de trouver votre site. Je suis trés sensible à votre histoire personnelle. Je suis face au même constat concernant la déroute insuflé par l'appas du gain qui nous éloigne du sens naturel des choses. Malheuresement j'ai atteint le 7eme stade de dégénressance, j'ai une sacré pente à remonter.

Je voulais savoir si l'on y trouve référence des magasins et autres distributeurs concrenant les ingrédiants proposés et aussi concernant de macrobiotes qui soignent Je n'en vois pas sur la page des liens

Je suis toujours admiratif de cette générosité dont font preuve certains éditeurs de sites.

Par conséuqent je suis trés géné de vous faire cette petite demandes d'informations. Pardonnez ma curiosité exessives et ma maladresse dont je suis l'unique responsable.

Je suis d'accord avec vous sur la notions de responsabilité que vous exprimez.

Merci beaucoup. Georges
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Pour recevoir Macrobiotique pour tous Bonjour! J'ai découvert très récemment la macrobiotique via les produits lacto-fermentés, et je trouve cela est très intéressant...Et puis pour les lampes en sel, merci, j'observais depuis quelques mois des dysfonctionnements intestinaux inexpliqués chez ma compagne et moi-même, encore merci, les lampes en sel ont donc été rangées! :)

Merci d'avance pour la brochure

Antoine
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Bonjour, je m'appelle Olivier et depuis quelques temps (1 mois) je parcours avec intérêt votre site. Votre science me semble très pertinente et pique beaucoup ma curiosité. De ce fait j'aimerai comme vous le proposez le guide intitulé " MACROBIOTIQUE POUR TOUS"

Par ailleurs, j'aimerai par le fait même que vous me recommandiez un livre que je puisse acheter en librairie sur la Macrobiotique qui me donnerait une bonne idée de ce que c'est la Macrobiotique.

Cordialement,

Olivier.
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Vous n'imaginez pas ma joie et celle de ma Maman en lisant votre réponse, merci beaucoup pour votre soutien.Vous nous serez d'une grande utilité dans l'apprentissage de la macrobiotique.  Je m'en veut presque d'être heureuse alors qu'en ce moment la guerre fait des morts en Irak . Chez nous, au Maroc les gens continuent à vivre comme si rien n'était. 

Encore merci

N.
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Bonjour Gérard, bonjour Florence,

Bravo pour votre fichier « La macrobiotique pour tous », très bien fait, claire, et nécessaire avant de s’y lancer.

En revanche, j’ai quelques remarques à faire concernant la consommation des produits : 1) que signifie « à l’occasion » (1-2 fois par semaine, 1-2 fois par mois ) ?

2) J’ai constaté 2 contradictions : tantôt les sobas sont à consommés régulièrement (dans le tableau des céréales transformées du + yin au plus yang), tantôt elles sont à consommées occasionnellement (dans le tableau sur les céréales complètes et leur dérivés). De même, les graines de tournesol sont à consommer occasionnellement (dans le tableau sur les graines oléagineuses), tantôt elles sont à consommer régulièrement (dans le tableau sur les condiments à utiliser sur la table). Je souhaiterais avoir votre avis sur la fréquence de leur consommation vu qu’il s’agit de produits que je consomme très régulièrement. Peut-être faudrait-il que je réduise leur consommation qui deviendrait dans ce cas occasionnelle.

3) D’autre part, j’ai bien noté l’inutilité de boire beaucoup mais l’utilité de pratiquer une activité physique régulièrement. Comme je fais du sport chaque soir faute de ne pouvoir en faire à un autre moment de la journée je termine ma séance avec une énorme soif. Je bois donc beaucoup avant de me coucher malheureusement contredit en macrobiotique. Avez-vous un conseil à me donner afin de limiter les conséquences négatives de boire avant de se coucher ?

4) Dernier point. Remède efficace dans le cadre du régime pour diabétique : le mélange potimarron, azukis et algues kombus. OK mais comment les cuire ensemble si leur temps de cuisson respectif n’est pas du tout le même ?

Je vous remercie d’avance de vos réponses. Vos conseils me sont très précieux.

Bonne journée

Sabrina
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Bonjour à tous les deux,

Je tenais à vous remercier pour votre conférence mardi soir dernier à Marseille. Je venais de prendre mon premier cours de macrobiotique et ma fille de 14 ans et mon compagnon m'ont rejoint pour le dîner et pour vous entendre. Vous avez su la convaincre. Il est important à son âge d'entendre ce genre de message. Cette cuisine est une manière de changer le monde. Pour mon compagnon, il était tout simplement enchanté. Encore une fois mille merci et que les étoiles vous accompagnent.

C.
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Bonjour,

Nous venons de tomber sur votre site et nous sommes véritablement tombé sous le charme. Si vous le souhaitez, nous pouvons placer un lien plus un descriptif de votre site sur notre page Coups de coeur puis vous passer sur notre page Partenaires.

Ce serait avec grand plaisir et encore félicitations pour votre site !

Matthieu
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Message: Bonjour,

Nous venons de tomber sur votre site et nous sommes véritablement tombé sous le charme. Si vous le souhaitez, nous pouvons placer un lien plus un descriptif de votre site sur notre page Coups de coeur puis vous passer sur notre page Partenaires.
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Message: Chèrs Florence et Gerard WENKER

Tout d'abord je tiens à vous remercier pour tout ce que vous pour nous.Avec ce site qui est l'un des meilleurs (pour ne pas dire le meilleur )et le plus complet en macrobiotique.Pour moi votre site est une réference .je lis beaucoup de vos diverses articles qui sont très bien faits très clairs et qui donnent Les informations les plus fiables .

Cependant ce qui me laisse consulter votre site le plus souvent ce sont les chapitres du livre de hufeland(un très très grand medecin!!!).mais depuis decembre 2005 vous n'avez pas ajouter de nouveaux chapitres . J espère que vous n'avez pas oublier parce que je les attend avec impatience .

Pouvez-vous m'informer de votre prochain voyage à paris svp

Encore une fois merci
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bonjour,une amie à moi est malade ,les medecins disent qu'elle a des facteurs prédisposants d'un ''prolapsus''on lui as recommander de faire une opération mais vu les risques:stérilisation certaine,risque d'imoragie durant l'opération et puis ceci pourrait mettre sa vie en danger à voir meme y mettre un terme,donc elle reffuse ceci et reffuse aussi tout traitement médical vu les effets secondaires que ce dernier pourrait causer.Et dernierement j'ai entendu parler de cette medcine macrobiotique et j'espere pouvoir savoir ce que cette science pourra faire pour ce cas,donc je vous demande des informations, la demarche qu'il faudra suivre et quel genre de régime mon amie devera suivre.dans l'attente d'une réponse je vous remercie pour ce site que j'ai trouver vraiment superbe.

A.
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Bonjour ,

Je vous félicite pour ce site et pour la qualité des informations qu'il contient . Je suis la présidente d'une association marocaine qui s'appelle "les bâtisseurs de vie” en français , une association très très jeune . Vous savez au maroc la macrobiotique n'est pas trop connue . Ma passion vers cette discipline a commencé il y a plus de 4 années , je regardais une émission libanaise animée par une femme très connue dans le monde arabe qui s'appelle meriyam nour , cette combattante a ouvert un centre en liban et derrière elle , une grande expérience avec les grandes personnalités connues dans le domaine du macrobiotique . Grâce à cette femme ma passion est devenue un vrai besoin . je lis sur la macrobiotique mais je suis débutante et je veux apprendre , c'est un rêve que je veux réaliser .

Mon intérêt augmente jour après jour , lorsque je lis des témoignages des gens qui avaient le cancer et par ce mode de vie ont pu combattre cette maladie . En tant que présidente d'une association , je vous interpelle madame , monsieur à prendre l'initiative de faire connaitre la macrobiotique au maroc . je suis prête à organiser des conférences ,Dans cette perspective , je vous prie d'agréer Madame , Monsieur , mes salutations les plus distinguées .
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Votre site est une merveille.

J'ai 26 ans,je suis chanteuse-auteur-compositeur orientée macrobiotique depuis 2ans maintenant,et je n'y trouve que du positif...quel bonheur de se réveiller chaque matin... Dommage,j'aimerais correspondre avec des personnes en qui je pourrais retrouver cette part de moi-même,mais je n'arrive pas à accéder à votre forum... Longue vie à vous tous!

Jivana
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j'ai lu certains livres de G. Oshawa et j'aspire à la santé et l'harmonie. Je suis complètement d'accord avec ette philosophie macrobiotique mais je manque de connaissance pour l'alimentation que je souhaite simplifier. Merci de ce qui pourra m'être apporté.

M.F.
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Bonjour, Je débute dans la macrobiotique et je tiens à vous remercier pour tous vos efforts pour diffuser et animer la pensée macrobiotique. Votre site permet de sortir de l'isolement du débutant. La possibilité de dialoguer avec des anciens incite à poursuivre dans la voie et évite ainsi d'abandonner prématurément.

Pour ma part, j'ai commencé en novembre 2002 suite à un épisode d'hépatite médicamenteuse et sur les conseils de monmédecin acupuncteur.

Je me yanguise doucement (pour me rencentrer car je suis yin) en essayant d'éviter de sombrer dans une obsession pour tout ce qui tourne autour de mon alimentation (et ce n'est pas facile....) Je vous suis infiniment reconnaissante de répondre à mon message. Je n'imaginais pas que vous prendriez le temps de le faire vu la charge de vos occupations. Je ne manquerai pas de vous contacter pour d'éventuels soucis. J'aime beaucoup votre démarche et la façon que vous avez de présenter la macrobiotique.

J'ai fait mes premiers pas vers cet art de vivre le soir de votre conférence.

Depuis, je constate que la macrobiotique a très mauvaise réputation. Les gens n'en comprenant pas la philosophie n'y voient aucun avantage. Je pense qu'il y a deux raisons à cela. La première, le mot "macrobiotique" n'est peut-être pas celui qu'il faudrait employer. Ca donne à ce principe une connotation un peu obscure.

La seconde et je crois la plus importante, c'est que la majorité des gens qui la pratiquent se sont sclérosés sur certaines idées, n'ont pas véritablement intégrés le principe unique et de ce fait, mangent "macro", car ils ont une peur viscérale de la mort et de la souffrance liée à la maladie. Alors, que si j'ai bien compris vos propos, il s'agit surtout et avant tout d'être en harmonie avec soi et avec l'univers qui nous entoure. De cette hygiène de vie spirituelle naîtra une nouvelle attitude, une nouvelle façon de vivre. La conséquence de ce bien-être intérieur, sera inévitablement liée à une bonne santé physique. Si, j'ai choisi de manger "macro" aujourd'hui, c'est pour être en accord avec mes principes et mes idéaux. J'ai envie de croire en un monde de Sagesse - Force et Beauté. J'ai envie de respecter ce qui me nourrit. J'ai envie de construire un corps qui soit le temple de mon Esprit. Même si je sais qu'il me faudra de longues années d'apprentissage. Je vous souhaite d'avancer dans la paix et l'harmonie.

Amicalement

C.
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Chère Florence,

Cher Gérard,

Je viens de passer une nuit bien agréable sur votre site. Je suis émerveillé, mystifié et comblé à souhait par vos propos plus que pertinents sur la médecine allopatique et ses nombreuses carences. Également sur vos réflexions et enseignements sur les écrits de G. Ohsawa qui... guideront mes premiers pas vers la macrobiotique. C'est lors d'une recherche sur le diabète que je fis la merveilleuse découverte de votre site que je considère maintenant comme l'un des meilleurs du net. Merci, pour ces merveilleuses heures et je vous en suis d'une reconnaissance éternelle, et pour la qualité et pour l'intérêt pour notre humanité, qui plus que jamais, a besoin d'interventions éclairées et urgentes dans ces moments de dégradations de la planète. L'utilité de ce site devient essentiel et très informatif. J'y reviendrai très fréquemment et j'informerai mes amis de son existence. Ce livre du docteur HUFELAND est une découverte incroyable. J'en suis encore tout estomaqué et bouleversé par son contenu relatif à la longévité et toutes les informations qui s'y rattachent. Merci Florence, merci Gérard d'avoir fait de ce site l'un des plus intéressant de l'Internet. J'ai hâte d'y revenir tellement j'ai apprécié votre merveilleuse création et intervention. Bonne chance pour le future, vous le méritez!
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Message: Salut,

J'habite au Luxembourg et je voudrais vous remercier pour votre site. Dans un monde de plus en plus sans références, vous êtes un guide pour ceux qui parfois sont perdus, sans savoir quelle direction prendre. Merci pour exister.

L.
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Message: Bonjour

Tout d'abord toutes mes félicitations pour votre site qui me semble très complet et d'une grande compétence. Ma femme et moi commençons un régime macrobiotique pour nous sortir des malaises dûs à la malnutrition de notre société de consommation. Etant parti sur des base plutôt minces, c'est avec plaisir et gratitude que nous aimerions "recevoir Macrobiotique pour tous"

Bien à vous

Eddy

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Message: Merci pour votre travail, la France n'est pas très réceptive à cet art de vie qu'est la macrobiotique, bravo et continuez!

F.
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Bonjour Florence et Gérard,

Je suis très intéressée par ce nouvel art de vivre (que je pratique comme débutante avec des écarts) et j'ai lu vos 2 ouvrages avec beaucoup de motivation.

Je suis une assidue de votre site internet (BRAVO) et je lis régulièrement vos publications, vos recettes ainsi que le Forum.

D'avance un grand merci, meilleures salutations et à bientôt.

C.
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Message: je vous félicite de ce site et de sa formidable science qui m'a aidé à franchir une mauvaise étape de ma vie. je suis maintenant élève professeur et j'ai un mémoire sur le rôle des plantes sue le bien être et santé , j'aimerai bien avoir votre livre mais c'est cher pour moi pour l'instant pour çà je désire que vous m'envoyer une sorte de résumé de la relation des plantes avec la macrobiotique. un grand merci

N.
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C'est par l'intermédiaire d'une relation que j'ai visité votre site. Quel bonheur de découvrir que je n'étais pas seule à chercher la vraie Voie tant au niveau de l'alimentation de ma petite famille que de nos valeurs de vie ; Cela m'a réconforté et je me suis aperçue que naturellement j'utilisais déjà des ingrédients préconisés en macrobiotique. Sans en être consciente, je m'étais déjà élancée vers la macrobiotique et le saut vers cette nouvelle Voie a donc été très simple pour ne pas dire très naturel.

Vous le savez fort bien ce n'est pas toujours facile, dans notre monde actuel, d'être différent, mais à présent, j'ose en parler en me disant que c'est un devoir "les petits ruisseaux ne font-ils pas les grandes rivières" ? Alors merci pour votre site, merci pour vos conseils.
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Message: bonjour
merci pour l'envoi de ce guide


Je fais effectivement mes premiers pas de reforme alimentaire , arretee par la maladie, fibromyalgie foie et intestin kaput!
c'est un peu compliqué la macrobiotique mais je suis confiante sur cette voie
jen profite pour vous dire que votre site est super interessant

merci et joyeux noel!

ps jai de quoi lire en pdf
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boujour et salam alikom

je vous remercie pour ce message qui remet chaque un
de nous en question.
la macrobiotique n'est pas quelque chose de nouveau
pour les gens qui n'ont pas laisser leur racines leur pays et leur bonne traditions.
moi je suis un dentiste de l'algerie.
je ne sais pas mais je me demande si vous faite un peu le tour du globe pour apprendre de plus en plus le mode de vie de ces gens autentique qui existe et qui abrite chaque recoin de notre planete et même d'autre planetes et galaxies.
ils sont là tous prés de nous.

dans le domaine de la macrobiotique on apprent chaque jour et a tout moment rien qu'ici chez nous en algerie il ya des peuples qui vie cette réalité et ils n'ont besoin ni de publicité ni d'internet pour apprende les conaissances les appertienne, moi même jai vecu l'expérience d'être malade d'une maladie où les medecins on suspecter un cancer mais la guerison s'est passer d'une façon naturelle(macrobitique) et sans avoir recour a l'intervention chirurgicale ni prise de medicament au cours d'une semaine seulement, en plus j'étai hospitalisé dans l'un des plus grand hopital de la capitale d'algerie oû on m'a fait passer tout les examens de contrôle sans établir un diagnostic précis parceque le temps de guerison était plus rapide.qu'eux.
je vous remercie et j'espère bien vous recevoire ici
en algerie.
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Message: Bonjour


J'ai adoré votre site, je le garde comme référence car il est clair concis et surtout: SINCERE!!!
Merci du fond du coeur pour votre implication, le partage de vos expériences et l'accessibilité des informations.
Je reviendrai souvent, et je tenais à vous féliciter et à vous remercier chaleureusement.
Bonne continuation et à bientôt
Marie
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Bonjour
Votre site est vraiment trés interressant et conçu de façon à ce que ma propension (encore juste ténue et intuitive) à aller vers la macrobiotique devient une volonté réelle et déterminée à ce jour.
Je vous remercie donc pas avance pour ce que cela va me permettre de découvrir.

Sincèrement,

Céline

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